SJ WorldNews - шаблон joomla Авто

လူတိုင္း ေရွာင္ရွား အဆိပ္သင့္ အစားအစာမ်ား

Sunday, 17 March 2019 14:24 Written by  font size decrease font size decrease font size increase font size increase font size

ပလတ္စတစ္ႏွင့္ ေဖာ့ဘူး

ပလတ္စတစ္(ၾကြပ္ၾကြပ္အိတ္)တြင္ပါရွိေသာ ဆိုက္ဇာႏွင့္ စတိုင္ရင္းဓာတ္မ်ားက ဓာတုပစၥည္းေတြျဖစ္ပါတယ္။ ¤င္းကို အပူဓာတ္ႏွင့္ျဖစ္ေစ၊ ဆီပါေသာ အစားအေသာက္မ်ားႏွင့္ျဖစ္ေစ ထိေတြ႕မိပါက  ၎ဓာတုပစၥည္းမ်ားဟာ အစား အေသာက္ထဲသုိ႔    ဓာတ္ျပဳေပ်ာ္ဝင္ သြားပါေတာ့တယ္။ ဒံေပါက္ႏွင့္  စားေသာက္ဆိုင္မ်ားတြင္ သံုးေသာ ေဖာ့ဘူးမ်ားက လည္း စတိုင္ရင္းဓာတ္ ပါေသာ 2B ပလတ္စတစ္အုပ္စုဝင္ အမ်ဳိးအစားမ်ားပင္ျဖစ္တယ္။ ထိုနည္းတူ ကေလးႏို႔ဘူးမ်ား၏ PVC ပလတ္စတစ္ႏွင့့္ ပလတ္စတစ္ေရပိုက္မ်ားတြင္ မိုႏိုမာ ေခၚ အင္မတန္အဆိပ္ျပင္းသည့္ ဓာတ္တစ္မ်ဳိးပါဝင္ေန ပါတယ္။

ဒါေၾကာင့္ ကင္ဆာေရာဂါျဖစ္ေစ တတ္ေသာ ပလတ္စတစ္ႏွင့္ေဖာ့ဘူးမ်ားကို က်န္းမာေရး အသိစိတ္ျဖင့္ ေရွာင္ရွားသင့္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ မယ္လမင္း(ဖိုက္ဘာ) ပစၥည္းမ်ားဟာ အပူနဲ႔ထိေတြ႕မိခ်ိန္တြင္ ဓာတ္ျပဳ၍ ေက်ာက္ကပ္ ပ်က္စီးျခင္း နဲ႔ ကင္ဆာေရာဂါမ်ားကို ျဖစ္ပြားေစပါတယ္။

အခ်ဳိမႈန္႔ႏွင့္ၾကက္သားမႈန္႔ အခ်ဳိမႈန္႔ထဲတြင္ပါရွိေသာ ဓာတုပစၥည္းမ်ားဟာ ဦးေႏွာက္နဲ႔အာ႐ံုေၾကာ မ်ားကို ထိခိုက္ေစပါ တယ္။ ေနာက္ဆက္တြဲေရာဂါဆိုးမ်ားအျဖစ္ အသည္း ေရာဂါ၊ ေလျဖတ္ေလငန္းေရာဂါ၊ ေလးဖက္နာေရာဂါ၊ ႏွလံုးေရာဂါ၊ ေက်ာက္ ကပ္ခ်ဳိ႕ယြင္းပ်က္စီး ေစေသာ ေရာဂါမ်ား၊ အ႐ိုးပြ၊ အ႐ိုးပါး၊ အ႐ိုးၾကြပ္ဆတ္ေရာဂါ၊ ဆီးခ်ဳိေသြးခ်ဳိႏွင့္ ေသြးတိုး ေရာဂါမ်ားကို ျဖစ္ပြားေစႏုိင္ပါတယ္။

အထူးသတိျပဳရန္မွာ  ၾကက္သားမႈန္႔ထဲတြင္ အခ်ဳိမႈန္႔အျပင္ တာရွည္ခံမႈိသတ္ေဆးမ်ား၊ ဓာတုပစၥည္းမ်ားပါ ေရာေႏွာ ပါဝင္ေန၍ ၾကက္သားမႈန္႔က အခ်ဳိမႈန္႔ ထက္ပင္ ပိုမိုဆိုးရြားေနပါတယ္။

အခ်ဥ္ရည္

အသုပ္၊ အေၾကာ္၊ အကင္ႏွင့္ တုတ္ထိုးဆိုင္မ်ားတြင္ အသံုးျပဳေနေသာ နီနီရဲရဲအခ်ဥ္ရည္မ်ားဟာ အဆိပ္ရည္ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ အဘယ္ေၾကာင့္ဆိုေသာ္ ၎အခ်ဥ္ရည္ထဲတြင္ အႏၲရာယ္ရွိ တားျမစ္ဆိုးေဆး နီနီရဲရဲမ်ား၊ ကင္ဆာ ျဖစ္ေစေသာ ဓာတုၾကာရွည္ခံေဆးႏွင့္ ကင္ဆာေရာဂါျဖစ္ေစေသာ ဆာလဖ်ဴရစ္ အက္စစ္ျပင္းျပင္းတို႔  ပါရွိေနပါတယ္။ ဆာလဖ်ဴရစ္အက္စစ္က  အနည္းငယ္မွ်ထည့္႐ုံျဖင့္ အခ်ဥ္အရသာကိုျဖစ္ေစၿပီး   ဘက္ထရီအိုးထဲတြင္ သံုးေနေသာ   အက္စစ္အမ်ဳိးအစားပဲျဖစ္ပါတယ္။ ၎ဓာတ္ပါေသာ အခ်ဥ္ရည္ကို ေရရွည္စားမိပါက အစာအိမ္အူလမ္းေၾကာင္း၊ အူမၾကီး၊ အသည္းေတြကို ၁ဝဝ ရာခိုင္ႏႈန္းျပည့္ ကင္ဆာျဖစ္ေစႏုိင္ပါတယ္။

အခ်ဳိရည္ႏွင့္ ဂ်ယ္လီ

အခ်ဳိရည္ဘူးထဲတြင္ သၾကားထက္ အဆ ၂ဝဝ ပို၍ခ်ဳိေသာ ပါဝါသၾကား ႏွင့္ တားျမစ္ဆိုးေဆး၊ တာရွည္ခံေဆးတို႔အျပင္ ကာဗြန္ဒိုင္ေအာက္ဆိုက္ႏွင့္ ကဖိန္းဓာတ္မ်ားလည္းပါဝင္ေန၍ ခံတြင္းကင္ဆာ၊ ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါ၊ ဆီးခ်ဳိႏွင့္ အဝလြန္ေရာဂါ၊ အသည္းကင္ဆာတို႔ကို ျဖစ္ပြားေစႏုိင္ပါတယ္။ ထို႔အတူ ဂ်ယ္လီဘူးေတြမွာလည္း တ႐ုတ္ႏုိင္ငံမွလာေသာ ဂ်ယ္လီေပါင္ဒါ၊ ဆစ္ထရစ္အက္စစ္၊ ဆိုဒီယမ္ဘန္ဇိုရိတ္ ေခၚ တာရွည္ခံေဆးမ်ားပါဝင္ ေန၍ ကင္ဆာ ျဖစ္ေစႏုိင္ပါတယ္။

ေကာ္ဖီမစ္

ရယ္ဒီမိတ္ ေကာ္ဖီထုပ္မ်ားထဲတြင္ ကဖိန္း၊ တာရွည္ခံဓာတုေဆး၊ ေကာ္ဖီအနံ႔တုေဆး၊ အုန္းသီးခြံ အမႈန္႔မ်ားႏွင့္ သၾကားျဖဴ ဆြတ္ဆြတ္ ေခၚ ခြၽတ္ေဆးသၾကား စသည့္ က်န္းမာေရးႏွင့္ လံုးဝမညီၫြတ္ေသာ ကုန္ၾကမ္း ပစၥည္းေတြပါရွိ ေနပါတယ္။ ၎ကိုေသာက္ျခင္းျဖင့္ ဆီးခ်ဳိေရာဂါ၊ စိတ္က် ေရာဂါ၊ ရင္သား၊ ဆီးအိမ္၊ ဆီးက်ိတ္၊ ပန္ကရိယ စေသာအစိတ္အပိုင္းမ်ားတြင္ ကင္ဆာေရာဂါတို႔အျပင္   အမ်ဳိးသမီးမ်ား ပဋိသေႏၶမတည္ႏုိင္ျခင္းကိုပါ ျဖစ္ေစႏုိင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ေကာ္ဖီမစ္ထဲတြင္အသံုးျပဳထားေသာ Creamer  ေခၚ ႏို႔မႈန္႔အတုက စားအုန္းဆီကို အဆီထုတ္ၿပီး   က်န္ရွိေသာ ႀကိတ္ဖတ္ ကိုအမႈန္႔ျပဳထုတ္လုပ္ထားျခင္းျဖစ္ၿပီး ထိုႀကိတ္ဖတ္က ေသြးတိုး၊ ႏွလံုးေသြး ေၾကာပိတ္၊ ေလငန္းႏွင့္ ကင္ဆာေရာဂါ တို႔ကို ျဖစ္ေစႏုိင္ပါတယ္။

ေရာင္စံုဆိုးေဆးႏွင့္ အစားအစာ

မွ်စ္နီ၊ မွ်စ္ဝါ၊ အနီေရာင္ ပုစြန္ခ်ဥ္၊ အဝါေရာင္ေဆးဆိုးထားေသာ ငါးပုဏၰား၊ ငါးေျ>ြမထိုး၊ ေရႊငါး၊ ၾကက္သား၊ အေရာင္ဆိုးထားေသာ င႐ုတ္သီးမႈန္႔၊ ပုစြန္ေျခာက္၊ ငါးပိ၊ ပဲနီကေလး၊ ပဲဝါေလး၊ မက္မန္းသီး၊ လက္ဖက္၊ ဆီးထုပ္ ႏွင့္ အခ်ဥ္ေပါင္းထုပ္ အမ်ဳိးမ်ဳိး၊အနက္ေရာင္ဆိုး ထားေသာ ေျပာင္းဖူး၊ လူေသေကာင္ မပုပ္ေအာင္ျပဳလုပ္သည့္ ေဖာ္မလင္ ျဖင့္ အသံုးျပဳထားေသာ ပဲျပား၊ မဲနယ္ဆိုးထားေသာ ပုစြန္ စသည္တို႔မွာ တားျမစ္အႏၲရာယ္ရွိ ဆိုးေဆးမ်ား အသံုးျပဳ ထားပါတယ္။ ၎ေရာင္စံု ဆိုးေဆးမ်ားဟာ အသည္းေရာဂါ ႏွင့္ ကင္ဆာေရာဂါမ်ားကိုျဖစ္ေစႏုိင္ေၾကာင္း    ျမန္မာႏိုင္ငံ စားသံုးသူ ကာကြယ္ေရးအသင္းမွ သတိေပးႏိႈးေဆာ္ထားပါတယ္။

အသားလံုးႏွင့္ ၾကက္အူေခ်ာင္း၊ ဝက္အူေခ်ာင္း       

အသားလံုး(အသားက်ိတ္)မ်ားႏွင့္ ၾကက္အူေခ်ာင္း၊ ဝက္အူေခ်ာင္းမ်ားတြင္ သံုးထားေသာ တာရွည္ခံေဆးမ်ားႏွင့္  အေရာင္တင္ေဆးမ်ားကလည္း ကင္ဆာေရာဂါျဖစ္ေစႏုိင္သလို ¤င္းတို႔ကို ေရခဲေသတၱာထဲမွာ သိုေလွာင္ ထားရသျဖင့္ ေအာက္ဆီဂ်င္ဓာတ္တိုးမႈျဖစ္ၿပီး ကင္ဆာေရာဂါကိုျဖစ္ေစ ႏုိင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ၎ပစၥည္းမ်ားကို မသန္႔ရွင္းေသာ ျပန္ေၾကာ္ဆီမ်ား ျဖင့္ေၾကာ္ျခင္း သို႔မဟုတ္ မီးကင္ျခင္းျဖင့္ ကင္ဆာျဖစ္ေစျပန္တာေၾကာင့္ ကင္ဆာသံုးထပ္ကြမ္း အဆိပ္သင့္ အစာမ်ားျဖစ္ေနပါတယ္။

ေရခ်ဳိငါးပိ၊ ငါးေျခာက္၊ ငံျပာရည္

အခ်ဳိ႕ေသာ ေရခ်ဳိငါးပိေတြမွာ ယူရီးယား(ပုလဲ) ဓာတ္ေျမၾသဇာ ထည့္သြင္းထားေၾကာင္း၊ ယူရီးယား ၃ ဂရမ္ႏွင့္ အထက္ စားမိပါက ေအာ့အန္၊ သတိ ေမ့ေျမာ၊ ေက်ာက္ကပ္ပ်က္စီး၍ အသက္ဆံုး႐ံႈးသည္အထိျဖစ္ႏုိင္ေၾကာင္း၊  ေရခ်ဳိငါးပိမွာ   ယင္ေကာင္ မနားေစရန္ႏွင့္ ေလာက္ေကာင္ မတက္ေစရန္ ၉ဝ ရာခိုင္ႏႈန္း ယင္ေဆးခဲေခၚ ပိုးသတ္ေဆးမ်ား အသံုးျပဳ ထားပါတယ္။ ႏုိင္ငံျခားမွ တင္သြင္းလာေသာ ငံျပာရည္ အခ်ဳိ႕မွာလည္း ဂလူတမစ္အက္စစ္မ်ားစြာ ပါဝင္ေနၿပီး    ၎ေဆးေတြ သံုးထားေသာ ငါးပိ၊ ငါးေျခာက္၊  ငံျပာရည္တို႔ကို စားေသာက္မိပါက ကင္ဆာေရာဂါ၊ ေလငန္း၊ အာ႐ံုေၾကာ ထိခိုက္ပ်က္စီးျခင္းႏွင့္ ကိုယ္တစ္ျခမ္းေသျခင္းမ်ားျဖစ္လာႏုိင္ပါတယ္။

ဒါေၾကာင့္  ၎အဆိပ္သင့္ အစားအစာမ်ားကို လူတိုင္းေရွာင္ရွားသင့္ေၾကာင္း   ျမန္မာႏုိင္ငံစားသံုးသူ ကာကြယ္ေရး အသင္းက သတိေပးႏိႈးေဆာ္ ထားပါတယ္။

ဖန္တီးျပဳျပင္ထားေသာ အသီးအႏွံမ်ား

ဓာတုေဟာ္မုန္းေဆးေတြ အသံုးျပဳထားသျဖင့္ အဆမတန္ႀကီးထြားေနေသာ မုန္လာဥအျဖဴမ်ား၊ ပံုမွန္မဟုတ္ဘဲ အျမစ္ တိုတို အလံုးတုတ္တုတ္ ပဲပင္ေပါက္မ်ား၊   ပိုးသတ္ေဆးအျပင္းစားသံုးထားေသာ ေဂၚဖီထုပ္၊ ကိုက္လံ၊ မုန္ညင္းရြက္၊ ပန္းမုန္လာထုပ္၊ မုန္ညင္းထုပ္မ်ား၊ ေဆးစိမ္ေဆးဖ်န္း၍ မွည့္ဝင္းလာေသာ သရက္၊ သေဘၤာ၊ လိေမၼာ္၊ ပန္းသီး၊ ငွက္ေပ်ာ စသည္ျဖင့္ သဘာဝလြန္ အသီးအႏွံေတြက ကင္ဆာျဖစ္ေစႏုိင္၍ သဘာဝ organic အမ်ဳိးအစားကိုသာ ေရြးခ်ယ္ရန္ႏွင့္ ေရစင္စင္ေဆးၿပီးမွသာ စားေသာက္ၾကေစ လိုပါတယ္။

ျပန္ေၾကာ္ဆီမ်ား

အိမ္နီးခ်င္းႏုိင္ငံအခ်ဳိ႕မွတင္သြင္းလာသည့္ ေရေျမာင္းဆီ ေခၚ ျပန္ေၾကာ္ဆီမ်ားကို ျပည္တြင္းမွာ ဓာတုေဆးမ်ားသံုး၍ အေရာင္ခြၽတ္ ပဲဆီအနံ႔ထည့္သြင္းကာ ဆီေစ်းကြက္မွာ ပဲဆီသန္႔ဟူ၍ တံဆိပ္ကပ ္ေရာင္းခ်ေနၾကပါတယ္။ ငါးမုန္ ့ ေၾကာ္၊ အာလူးေၾကာ္ လုပ္ငန္းအခ်ဳိ႕မွလည္း ျပန္ေၾကာ္ဆီမ်ားထြက္ရွိသလို ထပ္တလဲလဲျပန္လည္ ၍အသံုးျပဳ ေနၾက ပါတယ္။ လမ္းေဘး လက္ဖက္ရည္ဆိုင္ ႏွင့္ စားဖြယ္စံု ဆိုင္ႀကီးမ်ားကို ကြင္းဆင္း စစ္ေဆးၾကည့္ရာတြင္ ၁ဝ ဆိုင္ကို စစ္ေဆးရာမွာ ၎ဆိုင္ အားလံုးတြင္ အင္ဂ်င္ဝိုင္ အေဟာင္းကဲ့သို ့ညိဳမည္းေနေသာ ျပန္ေၾကာ္ဆီမ်ားျဖင့္ စမူဆာ၊ အီၾကာေကြး မ်ားကို ေၾကာ္ေနေၾကာင္း၊ ¤င္းျပန္ေၾကာ္ဆီမ်ားက ပန္ကရိယ၊ အသံအိုး၊ အစာအိမ္လမ္းေၾကာင္းႏွင့္ အူမႀကီးတို႔ကို ကင္ဆာျဖစ္ေစႏုိင္ေၾကာင္း ျမန္မာႏုိင္ငံစားသံုးသူကာကြယ္ေရး အသင္းမွသတိေပးႏႈိးေဆာ္ထားပါတယ္။

အရက္

အခ်ဳိ႕ေသာအရက္မ်ားတြင္ ဓာတ္ေျမၾသဇာ၊ အင္ဒရင္း၊ ေရာ္ဘာ၊ မက္သေနာ စတဲ့ အဆိပ္သင့္ဓာတုပစၥည္းေတြ ပါရွိေနသည့္အျပင္ မူလသဘာဝ အရက္၏ဂုဏ္သတၱိက အသည္းေျခာက္၊ ေရဖ်ဥ္းေရာဂါမ်ား အသည္းကင္ဆာ ႏွင့္ အစာအိမ္လမ္းေၾကာင္း ကင္ဆာတို႔ကိုျဖစ္ေစႏုိင္ေသာ အဆိပ္ရည္မ်ားသာျဖစ္ပါတယ္။ ဘီယာမ်ားတြင္လည္း အယ္ကိုေဟာ ပါဝင္ေန၍ အရက္ ကဲ့သို႔ ကင္ဆာေရာဂါ အမ်ဳိးမ်ဳိးကိုျဖစ္ေစပါတယ္။

ေဆးလိပ္

ေဆးလိပ္ႏွင့္ ေဆးရြက္ႀကီးမ်ားကို႐ွဴ႐ိႈက္ေသာက္သံုးျခင္းက အစာေရမ်ိဳ၊ လည္ေခ်ာင္း၊ အဆုတ္ စတဲ့အစိတ္အပိုင္း ေတြမွာ ကင္ဆာျဖစ္ေစႏုိင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ႏွလံုးေသြးေၾကာက်ဥ္း၊ ေသြးေၾကာပိတ္၊ ပန္းနာရင္က်ပ္စေသာ ေရာဂါ မ်ားကိုလည္း ျဖစ္ေစႏုိင္ပါတယ္။ မိမိကိုယ္တိုင္ ေဆးလိပ္ေသာက္သံုးျခင္း၊ စီးကရက္မီးခိုးေငြ႕ကို  တစ္ဆင့္ခံ ႐ွဴ႐ိႈက္မိျခင္းတို႔ေၾကာင့္ ကမၻာတစ္ဝန္း အဆုတ္ကင္ဆာေရာဂါျဖစ္ေနၾကရၿပီး  ေလ့လာဆန္းစစ္မႈမ်ားအရ အေရွ ့ ေတာင္အာရွမွာ ႏွစ္စဥ္လူဦးေရ ၁ဝ သိန္းေက်ာ္တြင္ အဆုတ္ကင္ဆာေၾကာင့္ ဖိတ္စဥ္လ်က္ရွိေနၾကပါတယ္။

ကြမ္းယာ

ကြမ္းရြက္ကိုဖ်န္းေသာ ပိုးသတ္ေဆးက ကင္ဆာျဖစ္ေစသလို ထံုးကေက်ာက္ကပ္ႏွင့္ ဆီးအိမ္တို႔မွာေက်ာက္တည္ျခင္းနဲ ့ ပါးေစာင္ ကင္ဆာျဖစ္ေစ ႏုိင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ကြမ္းသီးကို   မႈိမတက္ေအာင္ အသံုးျပဳေလ့ရွိေသာ မႈိသတ္ေဆးက ကင္ဆာျဖစ္ ေစသလို ေဆးရြက္ႀကီး၏ နီကိုတင္းဓာတ္ကလည္း ကင္ဆာျဖစ္ေစႏုိင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ကြမ္းစားျခင္းဟာ ေလးထပ္ကြမ္း ကင္ဆာအျဖစ္တြန္းအားေပးရာေရာက္ၿပီး အာခံတြင္း၊ ပါးေစာင္၊ လွ်ာ၊ သြားဖံုး၊ အစာေရမ်ဳိျပြန္၊  လည္ေခ်ာင္း  စတဲ့ အစိတ္အပိုင္းမ်ားကို ကင္ဆာျဖစ္ပြားေစ ပါတယ္။ 

ေဆာင္းပါးရွင္-ေပါက္ေပါက္

Read 202 times
Rate this item
(0 votes)
Last modified on Sunday, 17 March 2019 14:25

Latest from စကား၀ါ