SJ WorldNews - шаблон joomla Авто

ေဆးဖက္ဝင္ သစ္တိုသီး

Sunday, 31 March 2019 13:07 font size decrease font size decrease font size increase font size increase font size

ကရင္ျပည္နယ္ဘက္တာဝန္က်မွ အညာေဒသ၌ မေတြ ့ဖူး၊ မျမင္ဖူးေသာ ေဆးဖက္ဝင္ အပင္မ်ား၊ ဓေလ့မ်ားကုိေလ့လာခြင့္ရခဲ့သည္။ ကရင္ျပည္နယ္က ေဆးဖက္ဝင္ အပင္ေပါင္း မ်ားစြာ ရွိသည့္အထဲမွ ဟင္းခ်က္စား၍ရသကဲ့သုိ႔ သေရစာအျဖစ္လည္း စားသုံးႏိုင္သည့္ သစ္တုိသီး ပင္အေၾကာင္း တင္ျပေပးလိုပါတယ္။ သစ္တုိသီးသည္ အပင္ႀကီးမ်ဳိးျဖစ္ၿပီး ျမန္မာႏိုင္ငံ၏ ေအာက္ပုိင္းေဒသမ်ားျဖစ္သည့္ ကရင္ျပည္နယ္၊ မြန္ျပည္နယ္တို႔တြင္ အေတြ႕ရမ်ားသည္။

သစ္တုိသီးမ်ားကုိ ေႏြဦးအစ တေပါင္းလကတည္းက စတင္ျမင္ေတြ႕ႏိုင္သည္။ မုိးဥတု အခ်ိန္ မ်ားတြင္ေတာ့ ေကာက္၍ပင္မႏိုင္ေတာ့ပါ။ သစ္တုိသီးကုိ အဂၤလိပ္နာမည္အားျဖင့္ Santol Fruit ဟု ေခၚဆုိေလ့ရွိသည္။ သစ္တုိသီးကုိ ငါးပိခ်က္အျဖစ္ခ်က္စားၾကသကဲ့သုိ႔ ဝက္သားႏွင့္လည္း ခ်က္စားေလ့ရွိၾကသည္။ အခ်ဳိ႕ေနရာမ်ားတြင္ သစ္တုိသီးကုိဆားႏွင့္ အခ်ဥ္ တည္ကာ ႏွစ္ေပါက္ေအာင္ထားၿပီး စားေလ့ရွိၾကသည္။ အခ်ဥ္ေပါင္းအျဖစ္ျပဳလုပ္ကာ စားသုံးေလ့လည္း ရွိၾကသည္။

သစ္တုိသီးကုိ ငါးပိခ်က္အျဖစ္ ခ်က္စားမယ္ဆုိလွ်င္ အစိမ္းလိုက္ ခ်က္စားႏိုင္သည္။ အခ်ဥ္ ေပါင္းအျဖစ္ စားသုံးမည္ဆုိပါက သစ္တုိသီးမွည့္ကုိ အသုံးျပဳၾကသည္။ ကရင္ႏွင့္ မြန္လူမ်ဳိး အမ်ားစုသည္ သစ္တုိသီးႏွင့္မကင္းႏိုင္ၾကေပ။ သူတုိ႔သည္ အသားဟင္းမ်ားတြင္ သစ္တုိသီးကုိ ဓားႏွင့္ေပါက္ၿပီး အအီေျပေစရန္အတြက္ ထည့္သြင္းကာ ခ်က္ျပဳတ္ၾကျခင္းျဖစ္သည္ဟု သိရသည္။ သစ္တုိသီးကုိ ကြၽန္မတုိ႔ျမန္မာႏိုင္ငံတြင္ သာမက ထုိင္းႏိုင္ငံတြင္လည္း စားသုံးၾက သည္။ ထုိင္းႏုိင္ငံ၏ အေခၚအရ ဂရာေတြာင္းဟု ေခၚေၾကာင္း သိရသည္။ အေရွ႕ေတာင္ အာရွႏိုင္ငံမ်ားတြင္ သစ္တုိသီးကုိ အစားအေသာက္အျဖစ္ စားသုံးေလ့ရွိၾကသကဲ့သုိ႔ အ ေနာက္ ႏိုင္ငံမ်ားတြင္ေတာ့ သစ္တုိသီး၏အရြက္၊ အျမစ္ႏွင့္အသီးတုိ႔ကုိ ေဆးေဖာ္စပ္သည့္ ေနရာတြင္ အသုံးျပဳမႈမ်ားၾကသည္။

သစ္တုိသီးသည္ ခ်ဥ္ေသာ၊ ဖန္ေသာအရသာရွိ၏။ သစ္တုိသီးတြင္ အခ်ဥ္ဓာတ္ပါဝင္ျခင္း ေၾကာင့္လူကုိလန္းဆန္းေစသည္။ အခ်ဳိ႕ေနရာမ်ားတြင္ သစ္တုိသီးတစ္လုံးလုံးကုိ မသုံးဘဲ သစ္ တုိသီးအခြံႏွင့္သာ ဟင္းခ်က္စားေလ့လည္းရွိၾကသည္။ သစ္တုိသီးကုိ ႐ုတ္တရက္ၾကည့္မည္ ဆုိလွ်င္ သစ္ေတာ္သီးႏွင့္ဆင္တူသည္။ အမွန္ေတာ့ သစ္တုိသီးသာမက သစ္တုိ ပင္၏ အျမစ္ ႏွင့္အရြက္တုိ႔သည္လည္း ေဆးဖက္ဝင္သည္။ သစ္တုိရြက္ကုိႀကိတ္ေျခကာ ပြတ္ေပးျခင္းျဖင့္ ယားယံျခင္းမ်ားကုိ သက္သာေစသည္။

ထုိ႔အတူ သစ္တုိျမစ္သည္ ဝမ္းေလွ်ာေဝဒနာ သက္သာေစျခင္းေၾကာင့္ အစြမ္းထက္အိမ္သုံး ေဆးအျဖစ္ အသုံးမ်ားေလ့ရွိၾကသည္။ သစ္တုိရြက္ျပဳတ္ရည္သည္လည္း အစြမ္းထက္ သည္။ အေၾကာင္းမွာ သစ္တုိရြက္ျပဳတ္ရည္ႏွင့္ ေရခ်ဳိးေပးျခင္းျဖင့္ ဖ်ားေနေသာလူနာမ်ားကုိ အဖ်ားက်ေစျခင္းဂုဏ္သတၱိရွိျခင္းေၾကာင့္ျဖစ္သည္။ ထုိ႔အတူ အပူရိွန္တက္ေနသူ၏ ခႏၶာကုိယ္ အစိတ္အပုိင္းေပၚတြင္ သစ္တုိရြက္မ်ားကပ္ေပးျခင္းျဖင့္ အပူရွိန္က်ေစေသာ သတၱိရွိသည္။

သစ္တုိပင္၏အျမစ္သည္လည္း ဗုိက္ေအာင့္၊ ဗုိက္နာျခင္းမ်ားတြင္ သက္သာေစရန္ ေဆးေဖာ္ ကာအသုံးျပဳႏိုင္ေသးသည္။ သစ္တုိသီးသည္ ခ်ဥ္ေသာ အရသာပါရွိျခင္းေၾကာင့္ ေႏြရာသီတြင္ ခံတြင္းၿမိန္ေစေသာ ရာသီစာလည္းျဖစ္သည္။ ထုိင္းႏိုင္ငံ၏ ေရာင္းခ်ေသာအခ်ဥ္ေပါင္းတြင္ သစ္တုိသီးသည္ မပါမျဖစ္ပါဝင္လ်က္ရွိသည္။ သစ္တုိသီးသည္ ခႏၶာကုိယ္ အတြက္ မလုိအပ္ ေသာအဆီကုိလည္း က်ဆင္းေစသည္။သို႔ျဖစ္ပါေသာေၾကာင့္ ဖိလစ္ပုိင္လူမ်ဳိးမ်ားသည္ က်န္းမာေရးအတြက္ အဆီက်ေစၿပီး အစာေျခစနစ္ ေကာင္းမြန္ေစရန္အ တြက္ အသား၊ငါးမ်ားခ်က္ တုိင္းအနည္းငယ္ျဖစ္ျဖစ္ ထည့္သြင္းခ်က္ၾကျခင္းျဖစ္သည္။ သစ္တိုသီးသည္ မိုးထိေလ ခ်ဳိေလ ဂုဏ္သတၱိရွိေသာအသီးျဖစ္သည္။ သစ္တုိသီးသည္ အခ်ဥ္ဓာတ္ႏွင့္ အဖန္ဓာတ္မ်ား ဦးစီးေသာ အသီးျဖစ္ျခင္းေၾကာင့္ ရာသီလာစဥ္ အခ်ိန္မ်ားႏွင့္ ရာသီမလာမီအခ်ိန္တြင္ စားသုံးျခင္း မျပဳသင့္ပါ။ သစ္တုိသီးအတြင္းမွ အေစ့မ်ားသည္ မင္းကြတ္သီးႏွင့္ ပုံစံတူေနသည္။ သစ္တုိသီးငါးပိခ်က္ ခ်က္ခ်ိန္တြင္ သစ္တုိသီးကုိ ဆားႏွင့္အနည္းငယ္နယ္ၿပီး ေရတစ္ခါေဆးေၾကာ ေလ့ရွိၾကသည္။ ယင္းမွာသစ္တုိသီးတြင္ ပါဝင္ေသာ အဖန္ဓာတ္ေလ်ာ့နည္းေစရန္ အတြက္ျဖစ္ သည္။

အခ်ဥ္ဓာတ္ကဲေသာ သစ္တုိသီးတြင္ ဗီတာမင္စီပါဝင္သည္။ ထို႔အတူ ဗီတာမင္ေအလည္းပါဝင္ ေသာေၾကာင့္ အသားအေရကုိ တင္းရင္းေစသည္။ သစ္တုိသီး၏ အျပင္ခြံကုိ ကုိင္ၾကည့္ လုိက္လွ်င္ ကတၱီပါစကုိင္ရသကဲ့သုိ႔ ခံစားရႏိုင္ေသးသည္။ ဤသို႔ျဖင့္ ကရင္ျပည္နယ္၊ မြန္ျပည္ နယ္တို႔တြင္ ေပါမ်ားေသာ ေဆးဖက္ဝင္သစ္တုိသီးအေၾကာင္း တင္ျပလုိက္ရပါသည္။

Read 251 times Last modified on Sunday, 31 March 2019 13:08