SJ WorldNews - шаблон joomla Авто

ျပည္သူမ်ား သန္႔ရွင္းလတ္ဆတ္သည့္ အသားမ်ား စားသံုးႏုိင္ေရး ေန႔စဥ္အသား ထုတ္လုပ္႐ံုမ်ားမွ က်န္းမာ ေရးႏွင့္ ညီၫြတ္ေသာ အသားမ်ား ထုတ္လုပ္ေပးေန

Thursday, 25 January 2018 12:19 Written by  font size decrease font size decrease font size increase font size increase font size

ရန္ကုန္ၿမိဳ႕မွာရွိတဲ့ျပည္သူေတြ သန္႔ရွင္းလတ္ဆတ္တဲ့ အသားေတြ စားသံုးႏိုင္ေအာင္ ဘယ္လိုမ်ဳိး ေဆာင္ရြက္ေပးေနပါသလဲ။

ကြၽန္မတို႔ တိရစၧာန္ေဆးကုႏွင့္ သားသတ္ဌာနရဲ႕ရည္မွန္းခ်က္တာဝန္က ေလးခုရွိပါတယ္။ ပထမရည္မွန္းခ်က္က ျပည္သူေတြရဲ႕ က်န္းမာေရးအတြက္ သန္႔ရွင္းလတ္ဆတ္ၿပီး စားသံုးဖို႔သင့္တဲ့ အသားေတြ  ထုတ္ လုပ္ ျဖန္႔ျဖဴးႏိုင္ဖို႔ ရည္ရြယ္ပါတယ္။ အဲဒီအတြက္ ေန႔စဥ္အသားထုတ္လုပ္႐ံုေတြမွာ သန္႔ရွင္းလတ္ဆတ္  က်န္းမာ ေရးနဲ႔ညီၫြတ္စြာ စားသံုးသင့္တဲ့အသားေတြကို ထုတ္လုပ္ ျဖန္႔ျဖဴးၿပီးေကာ္မတီပိုင္ ေစ်းေတြမွာ ျပည္သူ ေတြေန႔စဥ္ လံုေလာက္စြာဝယ္ယူရရွိဖို႔ ႀကိဳးစားေဆာင္ရြက္ေနပါတယ္။

ဆရာမတို႔ဌာနအေနနဲ႔ သားသတ္႐ံု ဘယ္ႏွ႐ံုရွိပါသလဲ။

ရန္ကုန္ၿမိဳ႕ေတာ္ စည္ပင္သာယာေရး ေကာ္မတီ တိရစၧာန္ေဆးကုႏွင့္ သားသတ္ဌာနမွာ ထုတ္လုပ္ေနတဲ့ အသားထုတ္လုပ္႐ံု ငါး႐ံုရွိပါတယ္။ ရြာသာႀကီးမွာ အမဲ၊ သိုး၊ ဆိတ္အသား ထုတ္လုပ္ဌာနခြဲ႐ံုရယ္၊  ဝက္အ သားထုတ္လုပ္႐ံုရယ္ဆိုၿပီး ႏွစ္ေနရာရွိပါတယ္။ လိႈင္သာယာေမြးျမဴေရးဇုန္မွာ အမဲ၊ သိုး၊ ဆိတ္အသား ထုတ္ လုပ္႐ံုရွိပါတယ္။အင္းစိန္ၿမိဳ႕နယ္ ရြာမမွာ ဝက္အသားထုတ္လုပ္႐ံုနဲ႔ ေရႊျပည္သာမွာ သိုး၊ ဆိတ္ အသား ထုတ္လုပ္႐ံုရွိပါတယ္။

အသားထုတ္လုပ္႐ံုေတြမွာ အသားေတြက္ို က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္မႈရွိေအာင္ ေန႔စဥ္ ထုတ္လုပ္ေနပံုကို ေျပာျပေပးပါဦး။

အသားထုတ္လုပ္႐ံုေတြမွာ တာဝန္က်တဲ့ တိရစၧာန္ေဆးကု ဆရာဝန္ေတြရွိတယ္။ အသားထုတ္လုပ္႐ံုေတြကို ေရာက္ရွိလာတဲ့ တိုင္းေဒသႀကီးနဲ႔ျပည္နယ္က တိရစၧာန္အရွင္ေတြကို တာဝန္က်တဲ့ ဆရာဝန္ေတြက အသား မထုတ္လုပ္မီ က်န္းမာေရးကိုစစ္တယ္။ အဲဒါက အသားမထုတ္လုပ္မီ တိရစၧာန္အရွင္ေတြကို စစ္ေဆးတယ္။ အဲဒီလိုစစ္ေဆးၿပီးမွ တိရစၧာန္အရွင္ေတြ ကူးစက္ေရာဂါမရွိဘူး။ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္တယ္။ အသားထုတ္ လုပ္ႏိုင္တဲ့ အေနအထားလည္းရွိတယ္ဆိုရင္ တိရစၧာန္ေတြကို ႏွစ္ရက္အနားေပးၿပီးမွ အသားထုတ္လုပ္ပါတယ္။ အသားထုတ္ၿပီးတဲ့အခါမွာ အသားျခမ္းေတြကို တာဝန္က်တဲ့ ဆရာဝန္က  စားသံုးဖို႔ သင့္တဲ့ အသား၊ အတြင္းကလီစာ၊ ေခါင္း၊ ေျခေထာက္ေတြကို ထပ္စစ္ေဆးၿပီး စားသံုးဖို႔ မသင့္ဘူးဆိုရင္ ပယ္ပါတယ္။  စားသံုးဖို႔သင့္တဲ့ အသားေတြကို အိႏၵိယႏိုင္ငံ Gujarat မွာယူတင္သြင္းတဲ့ Carmoisine Fooddye ကိုအ သံုးျပဳပါတယ္။ အသံုးျပဳၿပီးေတာ့မွ အသားမွာ တံဆိပ္ဆြဲေပးၿပီး လုပ္ငန္းရွင္ေတြက ေကာ္မတီပိုင္ေစ်းထဲမွာ ေစ်းသည္ေတြဆီ ျဖန္႔ျဖဴးၿပီး ေစ်းအသီးသီးမွာ ေရာင္းခ်ပါတယ္။

အသားထုတ္လုပ္႐ံုေတြကေနၿပီး တစ္ရက္ကို အသားဘယ္ေလာက္ ထုတ္လုပ္ပါသလဲ။

ေန႔စဥ္ အသားထုတ္လုပ္မႈကေတာ့ ပ်မ္းမွ် ရြာသာႀကီး အမဲ၊ သိုး၊ ဆိတ္အသား ထုတ္လုပ္ဌာနခဲြ႐ံုက  တစ္ေန႔ကို ႏြားေကာင္ေရ ၂ဝဝ ဝန္းက်င္ ပိႆာခ်ိန္ ၂ဝ၆ဝဝ ၊ တစ္ေန႔ကို သိုးနဲ႔ဆိတ္က ေကာင္ေရ ၂ဝဝ ေက်ာ္နဲ႔  ပိႆာခ်ိန္ ၃၅ဝဝ ဝန္းက်င္၊ လိႈင္သာယာေမြးျမဴေရး ဇုန္ကေန တစ္ေန႔ကို ႏြားေကာင္ေရ ၂ဝ ဝန္းက်င္ ပိႆာခ်ိန္ ၂၃ဝဝ၊ သိုးနဲ႔ ဆိတ္က ေကာင္ေရ ၂၄ဝ ဝန္းက်င္  ပိႆာခ်ိန္ ၃၇ဝဝ၊  ေရႊျပည္သာ သိုး၊ ဆိတ္အသား ထုတ္လုပ္႐ံုက သိုးနဲ႔ ဆိတ္ေကာင္ေရ ၅ဝ ဝန္းက်င္ ပိႆာခ်ိန္ ၈ဝဝ ေက်ာ္၊ ရြာသာႀကီး အသား ထုတ္လုပ္႐ံုက ဝက္ေကာင္ေရ ၄ဝဝ ခန္႔ ပိႆာခ်ိန္ ၁၉ဝဝဝ ေက်ာ္၊ ရြာမ ဝက္အသားထုတ္လုပ္႐ံုက ဝက္ေကာင္ေရ  ၉ဝဝ ဝန္းက်င္ ပိႆာခ်ိန္ ၃၆ဝဝဝ ေက်ာ္ကို ရန္ကုန္ၿမိဳ႕ေတာ္ စည္ပင္သာယာေရး ေကာ္မတီ နယ္နိမိတ္အတြင္းရွိ ၿမိဳ႕နယ္ ၃၃ ၿမိဳ႕နယ္အတြင္းက ျပည္သူေတြစားသံုးႏိုင္ဖို႔ ထုတ္လုပ္ေပးေနပါ တယ္။

ေစ်းကြက္ထဲကို ဝင္ေရာက္ေနတဲ့ ေအးခဲအသားေတြနဲ႔ ပတ္သက္ၿပီး ဘယ္လိုထိန္းခ်ဳပ္ ပါသလဲ။

၂ဝ၁၁ ခုႏွစ္မွာ တစ္ႀကိမ္၊၂ဝ၁၅ ခုႏွစ္မွာ တစ္ႀကိမ္၊ ၾကည့္ျမင္တိုင္ ကမ္းနားေစ်း နတ္စင္လမ္းမွာ ပ်ံက် ေရာင္းတဲ့  ေအးခဲၾကက္ အသည္းအျမစ္ေတြကို စစ္ေဆးလိုက္ေတာ့ ကလီစာေတြက အေရာင္ေျပာင္းၿပီး ျပာ ႏွမ္းေနလို႔   စားသံုးဖို႔မသင့္ေတာ့ဘူး။ တကယ္လို႔  ထိုင္းဘက္က တရားမဝင္ သယ္ေဆာင္လာတဲ့လမ္းမွာ ေရခဲ႐ိုက္လာမယ္။ လမ္းခရီးတစ္ေလွ်ာက္မွာအေအးမလြတ္ေစဖို႔ ေရခဲမလြတ္ဖို႔လိုပါတယ္။ သယ္လာတဲ့ လမ္းတစ္ေလွ်ာက္မွာ တစ္ခုခုျဖစ္တယ္ဆိုရင္ ျဖန္႔ျဖဴးေရာင္းခ်တဲ့ေစ်းေတြမွာ ကြၽန္မတို႔က ပူးေပါင္းအဖြဲ႕ေတြနဲ႔ စစ္ေဆးသိမ္းဆည္းၿပီး ေဆးဖ်န္းၿပီး ေျမျမႇဳပ္ဖ်က္ဆီးပါတယ္။

ျပည္သူေတြအေနနဲ႔ အသားေတြကို ဘယ္လိုစားသံုး သင့္ပါသလဲ။

လူတိုင္းက ေန႔စဥ္ခ်က္ျပဳတ္စားတဲ့အခါ အသားေတြက သန္႔ရွင္းလတ္ဆတ္ဖို႔၊ ေဘးအႏၲရာယ္ကင္းဖို႔၊ က်န္းမာေရးနဲ႔  ညီၫြတ္ဖို႔လိုအပ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေန႔ခ်င္းၿပီး ထုတ္လုပ္တဲ့ အသားေတြကို စားသံုးတာ အ ေကာင္းဆံုးပါ။

Read 24 times
Rate this item
(0 votes)
Last modified on Thursday, 25 January 2018 12:38